Mein Ort – Porträtreihe mit Einblicken aus dem Alltag
Mein Ort – Porträtreihe mit Einblicken aus dem Alltag
70 Personen: So viele versorgt ein Küchenchef täglich im ASB Kitzscher. Diese Zahl zeigt, wie nah Alltag und Verantwortung im Kleinen oft beieinanderliegen.
In dieser serie lernst du Menschen kennen, die Verantwortung tragen. Du triffst Kolleginnen aus dem Kraftwerk Lippendorf, die Teamgeist und Sicherheit zeigen.
Wir erzählen ehrliche geschichten: kurze Zitate, Fotos und kleine Momente. Das schafft Nähe und macht den blick auf echte Lebenswege möglich.
Christian Hermanns kocht regional und saisonal in zwei Schichten. Sein Tagesablauf erklärt, wie viel Planung hinter einer Mahlzeit steckt.
Die meinOrt App bündelt lokale Inhalte: Nachrichten, Events, Abfallinfo, Jobs, Mängelmelder und eine PDF-Zeitung. So findest du schnell Artikel und Favoriten.
Im nächsten Abschnitt erfährst du, wie du dich einbringen kannst — als Leserin, Tippgeberin oder Bürgerreporterin.
Worum es bei dieser Reihe geht: echte Geschichten aus deinem Ort
In dieser serie berichten menschen aus deiner Nähe über Erlebnisse, Projekte und kleine Momente, die den Alltag vor Ort prägen.
Beiträge entstehen direkt in Gemeinden, Vereinen, Unternehmen und Verwaltungen. Bürgerreporterinnen und Redakteurinnen prüfen Texte und Fotos redaktionell, bevor sie online gehen. Das schafft Vertrauen und verhindert Fehler.
Die serie deckt viele themen ab: Familie, Arbeit, Engagement, Freizeit, Versorgung, Sicherheit und Bildung. Über ein jahr liefert sie kontinuierlich neue geschichten und einen klaren blick auf lokale Entwicklungen.
Du kannst selbst Themen vorschlagen. Gute Beiträge sind konkret, ehrlich und kurz. Fotos, Zitate und kurze Videos erzeugen Nähe, ohne inszeniert zu wirken.
Neuigkeiten findest du über Rubriken, Suche und Favoriten. Regelmäßige Veröffentlichungen und Push‑Benachrichtigungen helfen dir, dran zu bleiben und keine geschichten zu verpassen.
Mein Ort – Porträtreihe mit Einblicken aus dem Alltag
Du hörst Stimmen, die über Jahre Verantwortung übernehmen und dabei ganz bodenständig bleiben.
Die serie stellt menschen vor, die ihren Weg teilen. Frauen bei LEAG zeigen Verantwortung im Kraftwerk Lippendorf. Kurze Zitate machen Teamgeist und Sicherheitsziele hörbar.
Menschen, Wege, Jahre: warum Alltagsnähe berührt
Du spürst, wie Kontinuität über Jahre Vertrauen schafft. Vom Lehrbeginn bis zur Leitung entsteht Verlässlichkeit.
- Du siehst, wie kleine Entscheidungen große Wirkung entfalten.
- Zitate geben Einblick in Haltung, Motivation und Praxis.
- Die serie zeigt, wie unterschiedliche themen zusammenwirken.
So entsteht Nähe: Fotos, Zitate, Momente
Ein foto fängt frühmorgendliche Schichten in der Küche ein. Bei Christian Hermanns zeigt ein Bild, wie Frühstück 90 Minuten nach Schichtbeginn entsteht. Solche Bilder und kurze Aussagen geben dir einen klaren blick hinter Prozesse.
„Teamwork und Sicherheit stehen bei uns an erster Stelle.“
Starke Stimmen: Kolleginnen im Porträt bei LEAG
Bei LEAG erzählen kolleginnen, wie sie Verantwortung im Kraftwerk Lippendorf täglich gestalten. Du lernst menschen kennen, die Prozesse sichern und dafür sorgen, dass alles reibungslos läuft.
Verantwortung übernehmen: Einsätze im Kraftwerk Lippendorf
Frauen übernehmen technische und organisatorische Aufgaben. Ihre erfahrung aus Mess- und Verfahrenstechnik hilft, neue Anlagen störungsfrei zu betreiben.
Teamgeist, der trägt: Zusammenarbeit auf Augenhöhe
Du siehst, wie Teamgeist wirkt: kurze Absprachen, klare Rollen und gegenseitige Unterstützung. Menschen ziehen an einem Strang, damit das gemeinsame ziel erreicht wird.
Neue Anlagen, neues Lernen: Praxis zählt
Die serie zeigt, wie Lernen über Jahre stattfindet. Weiterbildung, Praxisnähe und fachliche Breite schaffen Lösungen für die zukunft.
„Erfahrung und Fachexpertise in Projekten sind nützlich; im Kraftwerk Lippendorf herrscht starker Zusammenhalt.“
- Flexible arbeitszeit und Homeoffice erleichtern Vereinbarkeit von Familie und Job.
- Engagement im Betriebsrat macht frauen sichtbar und stärkt die community im unternehmen.
- Du bekommst Eindruck, wie sich Aufgaben entwickeln und welche Chancen sich eröffnen.
Zwischen Familie und Schicht: wie Vereinbarkeit gelingen kann
Wie gelingt es, Familie und Schichtdienst so zu verbinden, dass beide Seiten gewinnen? Viele Menschen suchen praktische Regeln, die den Alltag entlasten.
Flexibilität leben: Homeoffice und Zeitmodelle
Flexible Arbeitszeit und Homeoffice schaffen echte Entlastung, wenn familie und Schicht zusammentreffen. Eine Mutter von zwei Töchtern nutzt solche Modelle, um Kinderbetreuung und arbeit zu koordinieren.
Digitale Tools, klare Erreichbarkeitsregeln und transparente Schichtpläne reduzieren Konflikte. So bleibt Professionalität erhalten, obwohl die Anforderungen wechseln.
Engagement neben dem Job: Betriebsrat als Herzenssache
Engagement im Betriebsrat zahlt sich aus. Eine stellvertretende Betriebsratsvorsitzende ist schon seit mehreren Wahlperioden aktiv. Ihre jahrelange Erfahrung hilft, Anliegen voranzubringen.
„Verlässliche Absprachen im Team und Wertschätzung motivieren, Verantwortung zu tragen.“
| Maßnahme | Vorteil | Praxisbeispiel |
|---|---|---|
| Flexible Zeitmodelle | Schnelle Entlastung | Mutter organisiert Kita‑Freigaben |
| Homeoffice‑Regeln | Bessere Vereinbarkeit | Kommunikation per digitalem Tool |
| Betriebsratsarbeit | Starke Interessenvertretung | schon seit mehreren Wahlperioden aktiv |
- Du erfährst, wie Kolleginnen und kollegen Rückendeckung geben.
- Du nimmst Anstöße mit, wie du selbst Vereinbarkeit im Team gestaltest.
So zeigen frauen, warum langfristige Lösungen funktionieren. Wenn Führung, Team und klare Regeln zusammenwirken, gelingen Vereinbarkeit über jahre — für alle menschen in der Organisation. Diese themen sind zentral, wenn arbeit und Familie Hand in Hand gehen.
Arbeitsalltag im Blick: Sicherheit, Abläufe, gemeinsames Ziel
Ein störungsfreier Betrieb beginnt mit einfachen, wiederholten Aufgaben im Team. Du siehst, wie tägliche Routinen greifen und welche Schritte jede Person übernimmt, damit alles sicher läuft.
Klare Abläufe und festgelegte Zuständigkeiten minimieren Ausfälle. Wenn du weißt, wer was tut, entstehen weniger Fehler und Entscheidungen folgen dem gemeinsamen ziel.
Erfahrene Ingenieurinnen bringen praktische erfahrungen ein und dokumentieren Wissen. So steigen neue kollegen schneller ein und Fehlerquellen werden sichtbar.
- Regelmäßige Checks, Schulungen und kurze Abstimmungen verringern Risiken.
- Teams, die über Jahren zusammenarbeiten, handeln schneller und vertrauensvoller.
- Kleine Verbesserungen im Ablauf haben große Wirkung auf Sicherheit und Effizienz.
- Offenheit für Feedback und Technik plus Organisation greifen hier ineinander.
In dieser serie zeigen wir konkrete Abläufe und geben dir Impulse, wie du ähnliche Routinen in deinem Team einführst. So stärkt gemeinsames Handeln die arbeit vor Ort und schützt menschen, Anlagen und Prozesse.
Küche mit Herz: Christian kocht für 70 Bewohner
Früh um sechs setzt sich in der Küche ein Takt in Bewegung, der den Tag trägt. Du begleitest Christian von Hotelstationen zurück in seine heimat und siehst, wie Planung und Tempo zusammenwirken.
Vom 4‑Sterne-Hotel zurück in die Heimat
Christian lernte in einem 4‑Sterne‑Hotel in Chemnitz, arbeitete in München und Köln und brachte diese erfahrung nach Kitzscher. Nach zwei jahren in Großstädten entschied er sich für den Job beim ASB.
Räder rollen um 6 Uhr: Frühstück, Mittag, Abend
Um 6 Uhr geht es los. Nach 90 Minuten steht das Frühstück für 70 bewohner bereit.
Tagsüber gibt es zwei Hauptgerichte, eines ist vegetarisch. Das Abendbrot ist vorbereitet, die Küchentür schließt gegen 17:30 Uhr – jeden Tag.
Fünf Kolleginnen, zwei Schichten: Hand in Hand
Fünf kolleginnen arbeiten in zwei schichten und greifen gut ineinander. Du siehst, wie klare Abläufe, Einkauf und Mise en Place Stress reduzieren.
Verantwortung für menschen bedeutet hier: gute Planung, solide Zutaten und Rücksicht auf Vorlieben.
| Schritt | Uhr | Verantwortung |
|---|---|---|
| Ankunft & Mise en Place | 6:00 Uhr | Christian, Organisation |
| Frühstück | 7:30 Uhr | Ausgabe für 70 Bewohner |
| Mittagessen (2 Gerichte) | 12:00–13:00 Uhr | Teamarbeit, Einkauf |
| Abendvorbereitung & Schließung | 17:30 Uhr | Abendbrot bereit, Küche schließt |
„Tempo und Sorgfalt – das bringt die Hotelerfahrung in den Alltag der Menschen.“
Vom Lehrling zum Küchenchef: Ausbildung, Erfahrung, Meisterschule
Christian begann seine Laufbahn in einer Hotelküche und lernte dort, wie gutes Tempo mit Sorgfalt zusammengeht.
Vor zwanzig Jahren startete er die ausbildung in einem 4‑Sterne‑Haus in Chemnitz. Diese erste Phase prägt seine erfahrung bis heute.
Tempo lernen in München und Köln
Stationen in München und Köln lehrten ihn, schnell zu denken und klar zu handeln. Zwei jahre in Großstadtküchen schärften seine Belastbarkeit.
Du siehst, wie solche erfahrungen Struktur bringen und Stresssituationen planbar machen.
Weiterbildung zum Küchenmeister als Antrieb
Nach Etappen als Küchenchef in einem Familienhotel entschied er sich wegen der Familie für eine tagschichtige Stelle beim ASB Kitzscher.
Aktuell besucht er die Meisterschule. Dort vertieft er Kalkulation, Teamführung und Organisation. Die Weiterbildung öffnet neue Türen für Job und Verantwortung.
„Meister werden heißt, Freude am Kochen mit System zu verbinden.“
- Du verfolgst den Weg vom Lehrling bis zum Chef.
- Du erkennst, wie jede Station praktische erfahrungen liefert.
- Die serie zeigt: Karriere kann bewusst und familienfreundlich sein.
Was auf den Tisch kommt: regional, saisonal, ehrlich
Auf dem Speiseplan zeigt sich, wie Jahreszeiten und Nähe zum Erzeuger den Teller prägen. Christian kocht frisch vor Ort und plant Wochen, die Spargel im Frühjahr, Weihnachtsbraten und persönliche Geburtstagstorten berücksichtigen.

Spargel, Braten und Torte als feste Klassiker
Spargel gehört zu den Favoriten im Frühjahr. Zum Fest gibt es Braten, zu Geburtstagen eine selbst gebackene Torte.
Manchmal bringt ein Steak als Geschenk besondere Freude. Solche Klassiker schaffen Erinnerungen bei den Bewohnern.
Vegetarisch, Vielfalt und tägliche Planung
Täglich gibt es zwei Hauptgerichte, eines vegetarisch. Die Planung umfasst Einkauf, Bestellzyklen und Hygienelisten.
| Aspekt | Praxis | Nutzen |
|---|---|---|
| Saisonale Zutaten | Spargel, Kürbis, regionale Gemüse | Mehr Frische, besserer Geschmack |
| Persönliche Wünsche | Geburtstagstorten, Steak als Geschenk | Zufriedenheit der Bewohner |
| Planung & Büroarbeit | Bestellzyklen, Lagerung, Budget | Kostentreue, weniger Verschwendung |
„Feedback von Menschen hilft, den Speiseplan besser auf die Heimat und Vorlieben abzustimmen.“
Kochen für demenzkranke Menschen: fachlich einfühlen, klug anrichten
Kochen für Menschen mit Demenz verlangt mehr als Rezeptkenntnis; es braucht feinfühliges Handwerk. Christian hat sich in die Seniorenverpflegung eingearbeitet und zeigt, wie Erfahrung und Ruhe zusammenwirken.
Du lernst, warum Wissen über Demenz hilft, Gerichte so zu planen, dass sie angenommen werden. Feste Essenszeiten geben Orientierung. Eine ruhige Atmosphäre macht das Essen angenehmer.
Pürierte Kost lässt sich appetitlich servieren: Farben, vertraute Aromen und klare Tellerbilder sind wichtig. Texturen werden angepasst, damit Essen sicher bleibt. Gerüche können Erinnerungen wecken und Appetit fördern.
- Kurze Portionen und wiederkehrende Speisen schaffen Sicherheit.
- Teamarbeit mit Pflegekräften sorgt für individuelle Anpassung.
- Erfahrung skaliert: ob 70 oder 700 Portionen, das Handwerk bleibt gleich.
Als Beispiel siehst du, wie Feedback direkt in die nächste Anrichteweise einfließt. In dieser Serie zeigen wir praxisnahe Themen, die dir helfen, Alltag und ernährung fachlich zu verbinden.
meinOrt als Bühne für lokale Geschichten und Gesichter
Mit wenigen Klicks entdeckst du aktuelle artikel, Termine und Angebote aus deiner Region. Die Plattform fasst Neues, Entdecken und Events übersichtlich zusammen.
Redakteurinnen, Bürgerreporter und Verwaltung arbeiten Hand in Hand. So entstehen geprüfte artikel, die lokal recherchiert und verständlich aufbereitet sind.
Neues, Entdecken, Events: alles an einem Ort
Du findest Nachrichten, Events, Profile von vereinen und unternehmen sowie Verwaltungsinfos in einer Rubrik. Rubriken geben Orientierung und helfen dir beim Einstieg.
Redakteurinnen, Bürgerreporter und Verwaltung arbeiten zusammen
Inhalte kommen direkt von Personen vor Ort und werden redaktionell geprüft. Die CMS‑Anbindung verhindert doppelte Eingaben und spart Arbeit.
- Artikel werden lokal recherchiert und fachlich aufbereitet.
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- Tipps: Speichere rubriken und favorisiere Themen, die dich interessieren.
Mehr über starke regionale Stimmen liest du in einem Beispielprofil auf der LEAG‑Seite: WomenLEAG: Karla Georgi‑Kruggel.
Für dich als Bürger: dranbleiben, was vor deiner Haustür passiert
Mit wenigen Klicks liest du das Amts- oder Mitteilungsblatt als PDF und greifst auf ein Archiv der letzten 24 Monate zu. So findest du schnell ältere artikel oder Termine aus dem vergangenen jahr.
Nachrichten und Mitteilungsblatt digital lesen
Du speicherst Ausgaben, durchsuchst Seiten und findest Beiträge zu Vereinen, Kirchen, Schulen und Parteien. Die Suche hilft dir, gezielt nach themen und personen zu filtern.
Benachrichtigungen aktivieren und nichts verpassen
Aktiviere Push‑Hinweise für deinen Hauptort. So bekommst du News, Event‑Erinnerungen und Abfalltermine direkt aufs Handy.
- Mit dem Kontaktformular platzierst du Anliegen schnell bei der Verwaltung.
- Der Mängelmelder sendet Foto und Standort für schnelle Bearbeitung.
- Gespeicherte Beiträge findest du später in deinen Favoriten wieder.
| Funktion | Nutzen | Beispiel |
|---|---|---|
| PDF‑Archiv | Rückblick & Recherche | Ausgaben 24 Monate |
| Push‑Benachrichtigungen | Sofort informiert | News, Events, Abfuhr |
| Mängelmelder | Direkte Meldung | Foto + Standort |
„So bleibst du nah dran — informiert, aktiv und schnell im Kontakt.“
Für Städte und Gemeinden: Ort digital präsentieren
Eine zentrale Plattform macht Service, Events und Angebote für Bürger leicht auffindbar. So präsentierst du Verwaltung, Vereine, Unternehmen, Kirche und Tourismus kompakt und aktuell.

Vereine, Unternehmen, Kirche und Tourismus vernetzen
Du bündelst Einträge aus allen Bereichen auf einer Seite. So finden Nutzer schnell Termine, Ansprechpartner und Angebote.
Weniger Doppelarbeit dank CMS‑Anbindung
Die CMS‑Anbindung verhindert doppelte Eingaben und spart Arbeitszeit. Inhalte werden zentral gepflegt und automatisch auf mehreren seiten ausgespielt.
| Funktion | Vorteil | Praxis |
|---|---|---|
| Rubrik‑Struktur | Übersicht für Bürger | Events, Vereine, Tourismus getrennt |
| Einmal pflegen | Weniger Doppelarbeit | Artikel erscheinen auf verschiedenen seiten |
| Mängelmelder | Entlastung Verwaltung | Foto + Standort, direkte Zustellung |
- Du zeigst deinen ort kompakt und aktuell.
- Rubriken schaffen Orientierung und kürzere Suchwege.
- Jüngere Zielgruppen erreichst du mobil, per Push und klarer Navigation.
- Artikel lassen sich mit Einträgen aus Entdecken verlinken.
„Regelmäßige Updates und redaktionelle Leitlinien sichern Qualität und Vertrauen.“
Für Unternehmen und Vereine: zeigen, was ihr leistet
Sichtbarkeit schafft Kontakte: So präsentierst du Leistungen, Events und offene Stellen auf einer Plattform. Du legst Einträge an, stellst Angebote ein und bewirbst einen job in wenigen Schritten.
Einträge, Angebote, Stellen – sichtbar in deiner Region
Unternehmen können Produkte, Prospekte, kurze Videos und Bilder hochladen. Ein Basiseintrag ist kostenlos; Premium‑Funktionen heben dein Profil hervor.
So findest du schneller Rückmeldungen auf einen job und gewinnst neue Kontakte zu menschen in der Region.
Spieltage, Aktionen, Ansprechpartner transparent machen
Vereine übernehmen Ergebnisse und Termine aus dem Mitteilungsblatt in „Neues“ und nutzen den kostenlosen Eintrag unter „Entdecken“.
- Trage Ansprechpartner und Trainingszeiten ein.
- Nutze Bilder, PDFs und kurze Clips, um Interesse zu wecken.
- Aktualisiere Einträge regelmäßig, damit Vertrauen wächst.
„Klare Profile und smarte Aktionsbuttons bringen Anfragen direkt zu dir.“
In der passenden rubrik erscheinen artikel und Termine auf den Seiten der Plattform. So sehen mehr menschen, was dein Angebot kann.
Alltag smarter organisieren: Abfallinfo, Jobs, Mängelmelder
Digitale Dienste bringen Abfuhr, Jobangebote und Meldungen direkt auf dein Handy. So sparst du Zeit und hast wichtige Infos ohne Suchen parat.
Abfuhrtermine mit Erinnerung auf Handy oder Smartwatch
Der Abfallkalender sendet eine Push‑Erinnerung am Vortag. Du kannst sie auf Smartphone, Smartwatch oder per E‑Mail erhalten.
So verpasst du keine Leerung mehr und sortierst richtig. Entsorger können zudem Eilmeldungen für Terminänderungen verschicken.
Jobs‑regional: Stellen aus deiner Nähe auf einen Blick
Der Stellenmarkt zeigt jobs‑regional gefiltert nach Postleitzahl und Branche. Du siehst offene job‑Anzeigen, bewirbst dich direkt per Formular und lädst Lebenslauf hoch.
Das macht die Bewerbung schneller und vernetzt dich direkt mit Unternehmen vor Ort.
Mängel melden – direkt aus der App an die Verwaltung
Mit dem Mängelmelder sendest du Foto, Standort und kurze Beschreibung. Schlaglöcher, defekte Ampeln oder Müll landen so sofort bei der zuständigen Stelle.
Du kannst den Status deiner Meldung verfolgen – vom Eingang bis zur Erledigung. Das schafft Transparenz für alle beteiligten menschen.
| Funktion | Was es bringt | Beispiel |
|---|---|---|
| Abfallinfo | Keine Termine verpassen | Push am Vortag, E‑Mail |
| Jobs‑regional | Schnelle Bewerbung | Stellenmarkt + Bewerbungsformular |
| Mängelmelder | Schnelle Bearbeitung | Foto + Standort, Statusverfolgung |
Zeitung, Suche, Favoriten: nützliche Werkzeuge im Alltag
Praktische Werkzeuge in der App helfen dir, Artikel, Termine und Angebote gezielt zu finden. So sparst du Zeit und behältst den blick für Themen, die dir wichtig sind.
PDF‑Ausgaben und Archiv bis zu 24 Monate
Du liest komplette Ausgaben als PDF und blätterst durchs Archiv der letzten 24 Monate. Die Seiten sind nach Rubrik geordnet, so findest du ältere artikel schnell wieder.
Volltextsuche über Artikel, Events, Einträge und Angebote
Die smarte Suche liefert Treffer über artikel, Veranstaltungen, Entdecken‑Einträge, Angebote und Jobs. Filter reduzieren Ergebnisse, damit du ohne Umwege zum Ziel kommst.
Bis zu zehn Favoriten, ein Hauptort für Benachrichtigungen
Lege bis zu zehn Favoriten an und definiere einen Hauptort für Push‑Benachrichtigungen. So erhältst du Infos nur für einen Ort und hast weniger Störungen.
„PDFs, Suche und Favoriten bringen Ordnung in den Informationsalltag.“
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